天空之城有网友问梭子蟹冷冻一年能吃吗，今天就给大家讲解一下梭子蟹冷冻一年能吃吗。
梭子蟹冷冻能保存1个月，若冷冻一年，梭子蟹中的营养成分已经大量流失，且已经滋生大量细菌，产生有毒物质，不仅食用口感差，人体食用后还会引起腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状，因此冷冻一年的梭子蟹不能继续食用。
梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。 因头胸甲呈梭子形，故名梭子。 甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。 雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。 梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。 头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍；头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起；额具2只锐齿；前侧缘具9只锐齿，末齿长刺状，向外突出。 螯脚粗壮，长度较头胸甲宽长；长节棱柱形，雄性长节较修长，前缘具4锐棘。
以上就是梭子蟹冷冻一年能吃吗，希望对大家有所帮助。
