纳豆什么味道(纳豆什么味道好吃)

有网友问纳豆什么味道，今天就给大家讲解一下纳豆什么味道。

纳豆的味道是臭的。 纳豆的味道总体来说是比较特殊的，主要是纳豆是经过发酵的蛋白类食物，制作的时间比较长。 虽然闻起来有一种让人误以为是过期的味道，纳豆吃起来却别有一番风味，纳豆味道鲜美，还含有充足的蛋白质。

食用方式：传统上先将纳豆加上酱油或日式芥末，搅拌至丝状物出现，置于白饭上食用，是为纳豆饭。 也有人将纳豆和生鸡蛋、葱、茗荷、萝卜、柴鱼等各种食材一起混合。 在北海道、东北地方有时也将纳豆和砂糖混合。 亦有加上蛋黄酱的创意吃法。 若未经搅拌便加入酱料会使水分过多，粘性也会有所消减，葱和芥末则能抑制“纳豆氨”刺鼻的气味。 不习惯吃纳豆者则以为是腐坏的水煮黄豆。

以上就是纳豆什么味道，希望对大家有所帮助。