梭子蟹清蒸几分钟(梭子蟹清蒸几分钟最佳)

有网友问梭子蟹清蒸几分钟，今天就给大家讲解一下梭子蟹清蒸几分钟。

蒸锅烧开后，3两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。 通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。

梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。 因头胸甲呈梭子形，故名梭子。 甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。 雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。 梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。 头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍；头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起；额具2只锐齿；前侧缘具9只锐齿，末齿长刺状，向外突出。 螯脚粗壮，长度较头胸甲宽长；长节棱柱形，雄性长节较修长，前缘具4锐棘。

以上就是梭子蟹清蒸几分钟，希望对大家有所帮助。