黄油可以冷冻吗(黄油可以冷冻保存吗)

有网友问黄油可以冷冻吗，今天就给大家讲解一下黄油可以冷冻吗。

可以，但不能长时间冷冻。 虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化，所以最好是冷藏。

黄油常温下保存时间：

黄油在室温时会自然软化，温度越高软化越快，腐败也越快。 一般情况下，常温20摄氏度左右时，放2至3天就会腐败；冷藏2至8摄氏度时，可以保存6至12个月；冷冻0摄氏度以下，可以保存12至18个月。

保存黄油方法：

要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开，放在冰箱冷藏。 锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。 如果要用到黄油，切一块下来，剩下的立即放回冰箱。 尽量不要反复冷冻软化，这会降低黄油的保质期。

以上就是黄油可以冷冻吗，希望对大家有所帮助。