酸辣白菜怎么做的又脆又好吃(酸辣白菜怎么做的又脆又好吃窍门)

有网友问酸辣白菜怎么做的又脆又好吃，今天就给大家讲解一下酸辣白菜怎么做的又脆又好吃。

用料：白菜、小米椒、大蒜、陈醋、糖、盐、油、生抽。

做法：

1、锅里放油，油温升高后放入辣椒和大蒜爆香。

2、放入白菜梗，翻炒片刻。

3、放入白菜叶一同翻炒。

4、加入盐、糖、生抽、陈醋，一同翻炒至白菜变软即可。

大白菜富含有种维生素，具有很高的营养价值。 它带着多种维生素和矿物质，特别是维生素C和钙、膳食纤维。 吃大白菜，可以护肤养颜，对于防止女性乳腺癌、润肠排毒和促进人体对动物蛋白的吸收有极大的作用。 大白菜可以养胃生津，除烦解渴，利尿通便和清热解毒。 。

以上就是酸辣白菜怎么做的又脆又好吃，希望对大家有所帮助。