炖羊肉放醋还能吃吗(炖羊肉放醋了还能吃吗)

网友问炖羊肉放醋还能吃吗,今天就给大家讲解一下炖羊肉放醋还能吃吗。

不能。 羊肉性温,在我国医学经典《本草纲目》中有言称“羊肉同醋食伤人心”,羊肉是热性食物,而醋性温,两者同煮会“生火动血”,故不建议在吃羊肉的时候放醋同食。 需要去腥可以用其他东西代替,例如辣椒粉、孜然粉等。

南瓜:羊肉是温热食物,南瓜也是温热食物,都是冬天的应季食物,很多人容易将其放在一个桌子上食用,实际上这是一种非常不好的饮食结构,建议不要将热性食物放在一起食用。

喝茶:茶叶中含有鞣酸,鞣酸可以和羊肉中的蛋白质相结合,产生有害物质,从而引发便秘或者肠道损伤症状。

以上就是炖羊肉放醋还能吃吗,希望对大家有所帮助。

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