樱桃营养(樱桃营养价值有哪些)

有网友问樱桃营养，今天就给大家讲解一下樱桃营养。

樱桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。 樱桃铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。 维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。 胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。 此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

1、改善睡眠。 研究表明，樱桃不仅能延长睡眠时间，还能提高睡眠质量。 因为樱桃汁中的花青素有助于提高人体必需氨基酸色氨酸（制造血清素的主要原料，有助睡眠）水平，进而改善睡眠质量。

2、补铁。 樱桃中的铁含量虽然比不上肉类，但在水果中却是佼佼者。 另外，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸，能促进铁更好地吸收。

3、缓解肌肉酸痛。 研究发现，樱桃可缓解健身后肌肉疼痛，加速身体恢复。 这是因为樱桃含有的花青素等植物化学物可促进血液循环，有助消除肌肉疲劳和酸痛。

以上就是樱桃营养，希望对大家有所帮助。