熟的速冻粽子蒸多久(速冻粽子蒸多久才能熟)

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15分钟。 速冻粽子蒸制是个加热过程,不是蒸熟过程,其耗时相对比蒸熟生粽子要快,将速冻粽子放在常温下解冻后,置于蒸锅中蒸熟,用冷慢慢加热蒸熟,这样粽子内部才能均匀受热,口感细腻软糯。

粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国传统节庆食物之一。 粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。 端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。 粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。 古时候称为“角黍”,用黍米做粽,角状,称“角黍”。 由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

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