海带丝凉拌正确做法(海带丝凉拌的做法大全)

海带丝凉拌正确做法:

用料:海带200g,小米辣,大蒜,油酱醋等。

步骤:1.准备原料,把大蒜改刀成蒜末。

2.把泡过的海带改刀成寸段。 锅上火,放入适量的水,海带丝放入锅中焯水。 把焯好水的海带捞出过凉控水。

3.把小米辣改刀切成圈。

4.香菜改刀成段。

5.将切好的小米辣和蒜末装在碗里。 6.锅上火,放入底油,烧到6成热,淋在小米粒和蒜末上让蒜香味和辣椒的香味刺激出来。

7.放海鲜酱油1大勺,香醋1大勺,糖2g,味精3g,食盐1g,香油5g,把汁搅拌均匀。

8.最后把海带倒入碗中,把切好的香菜,和调好的汁倒入碗中,搅拌均匀就可以了。

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