青头菌有毒吗(青头菌有毒吗会中毒吗)

有网友问青头菌有毒吗，今天就给大家讲解一下青头菌有毒吗。

青头菌没有毒。 可以放心食用，并且还对眼目不明、能泻肝经之火、散热舒气，对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等有很好的抑制作用。 青头菌的时令性非常强，6到8月是应季食材，9月，青头菌就下市了。 青头菌菌盖3到12厘米，初球形。

夏、秋雨后采摘，去掉泥沙，晒干备用。

绿红菇又名变绿红菇、青冈菌、绿菇、青蛙菌、清汤菌、青盖子、绿豆菌。 菌盖宽3-10cm，扁半球形，后平展。 成熟后中央下凹，浅绿色、灰绿色，表皮往往具深绿色斑块，且多龟裂，盖缘条纹放射状，极明显。 菌肉白色。 菌褶白色，直生。 褶间近盖处有横脉相连。 菌柄长2-10cm，粗0.5-2cm，白色。 孢子透明。 近球形、卵圆形，有小疣，连成微细不完整的网纹。

生于针、阔叶混交林下。 初茬菌，部分人食后有幻觉现象，但无毒。 夏、秋季单生或群生。 分布于西南及吉林、辽宁、内蒙古、江苏、浙江、福建、台湾、湖南、广东、西藏等地。

菌盖扁球形，或平展且中央稍下凹，直径3-10cm，暗绿色或灰绿色，表面具深绿色斑状，龟裂，边缘有条纹。 菌肉白色。 菌褶较密，有分叉，白色，褶间具横脉。 菌柄圆柱形，长2-9.5m，直径0.5-2cm，白色，中实或松软。

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