牛生乳是什么(牛生乳是什么和普通牛奶不一样么)

有网友问牛生乳是什么，今天就给大家讲解一下牛生乳是什么。

牛生乳是指没有经过任何灭菌过程的原生牛奶，即挤出来的新鲜的牛奶，是不可以直接食用的，必须经过加热灭菌后才能安全饮用的。 也是各类商品牛奶的主要原料。 它由养殖奶牛生产，专用罐车散装运输。 运输中要求防晒、通风、防污染。 按国家标准ＧＢ１９３０１《生乳》检验合格后接收并冷却贮存。 牛生乳富含免疫球蛋白、生长因子及蛋白质，能增强体质，提高免疫力，补充生长发育必需的钙质，适合成长中的儿童、青少年、老年人饮用。

以上就是牛生乳是什么，希望对大家有所帮助。