蒸紫薯吃起来很干怎么办(蒸的紫薯馒头吃起来有点粘)

网友问蒸紫薯吃起来很干怎么办,今天就给大家讲解一下蒸紫薯吃起来很干怎么办。

继续蒸。 紫薯中含有大量膳食纤维、淀粉,在蒸制的过程中,很容易失去水分而变得干燥。 如果蒸好的紫薯非常干,可以往蒸锅中倒适量水,继续蒸3~5分钟。 蒸紫薯的时候可以用保鲜膜将紫薯包裹住,这样蒸紫薯就不会发干。

蒸的时间不够:如果蒸出来的紫薯里面的薯肉还是很硬的状态的话,首先考虑是由于蒸的时间不够,紫薯没有完全熟导致的,建议可以放入锅中继续蒸一会儿,直至能用筷子完全扎透为止。

紫薯坏了:如果已经蒸熟的紫薯里面还有硬块的话,多考虑在蒸之前紫薯就已经坏了,再继续蒸也蒸不软了,而且里面还会出现有黑点、霉点的情况,一般这样的紫薯就不建议继续食用了,以免影响身体健康。

以上就是蒸紫薯吃起来很干怎么办,希望对大家有所帮助。

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