茶叶鹌鹑蛋放什么茶好(五香鹌鹑蛋用什么茶)

有网友问茶叶鹌鹑蛋放什么茶好，今天就给大家讲解一下茶叶鹌鹑蛋放什么茶好。

红茶最好，普洱、绿茶其次。 做茶叶鹌鹑蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四溢，色泽均匀，卖相极佳。 而普洱茶、绿茶煮鹌鹑蛋则稍带苦涩味，食用口感不大好。 家用推荐购买小包红茶包，一次煮完把茶包拿出来丢掉即可，不会弄的满锅都是茶叶渣，而且容易掌握用量。

1、保护视力：鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对整天对着电脑的办公一族的视力，也有很好的保护作用。

2、滋补女性：鹌鹑蛋对月经不调的女性具有调补、养颜、美肤作用，对孕妇产前、产妇产后出现的贫血有很高的滋补效果。

3、增强记忆：由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。 之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。 英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现，维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。

以上就是茶叶鹌鹑蛋放什么茶好，希望对大家有所帮助。