脱氧剂是干燥剂吗(脱氧保鲜剂是干燥剂吗)

网友问脱氧剂是干燥剂吗,今天就给大家讲解一下脱氧剂是干燥剂吗。

脱氧剂不是干燥剂。 脱氧剂的作用是除去包装袋里的氧气,防止产品氧化作用。 原理是利用铁粉跟氧气反应生产四氧化三铁,达到脱氧的目的。 干燥剂的作用是除去包装袋里的汽,防止产品受潮。 原理是利用物理吸附或化学反应,吸收空气中的水分,达到除湿的目的。

脱氧剂:

脱氧剂是一组易与游离氧或溶解氧起反应的化学混合物,把它装在有一定透气度和强度的密封纸袋中,如同干燥剂袋那样,在食品袋中和食品一起密封包装,能除去袋中残留在空气中的氧,防止食品因氧化变色、变质和油脂酸败,也对霉菌、好氧细菌和粮食害虫的生长有抑制作用。

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