芝士蛋糕可以放冰箱几天(巴斯克芝士蛋糕可以放冰箱几天)

网友问芝士蛋糕可以放冰箱几天,今天就给大家讲解一下芝士蛋糕可以放冰箱几天。

芝士蛋糕可以放冰箱2天。 刚制作好的芝士蛋糕在冰箱放一段时间后口味更佳,适宜2-7℃冷藏。 不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。 因为放的时间越长细菌越多   口感越差,色泽也不好。 有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类芝士蛋糕冷藏时间不要超过1天。

 

芝士蛋糕,又名起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种,它有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,如乳清干酪,或是奶油奶酪,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和果等。 芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。 有固定的几种口味,如原味芝士、香草起士,巧克力芝士等,表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类,此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上较一般蛋糕来得湿润。

以上就是芝士蛋糕可以放冰箱几天,希望对大家有所帮助。

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