板栗可以做哪些美食(板栗可以做哪些美食在宿舍)

网友问板栗可以做哪些美食,今天就给大家讲解一下板栗可以做哪些美食。

糖炒栗子、栗子炖鸡、栗子炖排骨、栗子糕、栗子饼等。 板栗除了富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机类等营养物质。 不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料。

1、沙藏法:板栗产区常用的暂时保存方法,简单易行。 板栗采摘临时集中后,立即用湿砂(栗、砂比例为1∶2),搅拌后存放在席棚内,埋起来,俗称假埋(沙藏)。 砂藏时应注意:搅拌用砂的湿度一般应以手握成团,松手散开为宜。

(2)冷藏法:是我国出口板栗重要贮藏方法,一般冷藏条件要求为,库温保持0~5℃,尽量少波动,相对湿度应在80%以上,库内二氧化碳浓度一般不得高于3%。

以上就是板栗可以做哪些美食,希望对大家有所帮助。

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