阿胶糕是什么做的(熬阿胶糕需要什么材料)

有网友问阿胶糕是什么做的，今天就给大家讲解一下阿胶糕是什么做的。

阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。 具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。

在《周礼·考工记·弓人》中就有记载：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。 ”郑玄注：“皆谓煮用其皮或用角。 ”早在周代，人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类，而且在当时，牛皮并没有作为首选原料，驴皮、鹿皮反而备受青睐。

以上就是阿胶糕是什么做的，希望对大家有所帮助。