螃蟹黑色膜可以吃吗(螃蟹黑色的膜能吃吗)

网友问螃蟹黑色膜可以吃吗,今天就给大家讲解一下螃蟹黑色膜可以吃吗。

黑膜是螃蟹还没有长成的外壳,螃蟹长到一定的程度就会蜕壳,而里面这层黑色膜衣会随着螃蟹的长大而越来越厚,当螃蟹外面的硬壳脱离后,黑色的膜衣变成软的外壳,随着时间的推移也将变成坚硬的外壳。 这层黑膜能吃,是高蛋白和高钙的东西。

螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。 在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。 绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡或陆地。 常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

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