全世界所有癌症中大约40%是吃出来的,这可不是吓人的,在这个谈癌色变的时代下,有最新的研究数据表明,人类的癌症80%-90%是自己招惹的,其中一半都是跟吃有关系。
我们一起来看看那些容易致癌的东西:
腌制食品:腌制食品如咸蛋、腌菜等在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵。
熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,经常食用容易得食道癌和胃癌。
反复烧开的水:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸铵。
05-12