帝王蟹怎么做好吃(帝王蟹怎么做好吃又简单的做法视频)

有网友问帝王蟹怎么做好吃，今天就给大家讲解一下帝王蟹怎么做好吃。

材料：帝王蟹一只、蒜两头、葱两根、干辣椒少许、蒸鱼豉油、姜、粉丝、鸡蛋一个。

1、帝王蟹解冻刷洗干净，翻面用剪刀按关节剪掉蟹腿。 去壳、去腮、胃、嘴，然后中间切开，在顺关节一面切成4块。

2、长的蟹腿剪掉一部分壳（留一半壳）其余按关节剪断，依次处理好。

3、粉丝提前凉水泡软，切好配菜葱姜蒜，干辣椒或小米辣。

4、油锅倒油，油热改小火。 发蒜和辣椒炒至金黄。

5、倒入一勺蒸鱼豉油泡好的粉丝加蒜油拌匀铺在盘子底部，上面摆蟹脚，长的蟹脚上面浇上蒜，上锅蒸，水开后蒸10-15分钟。 出锅淋少许蒸鱼豉油即可。

以上就是帝王蟹怎么做好吃，希望对大家有所帮助。