孜然粉是什么东西(孜然粉是什么东西做的)

有网友问孜然粉是什么东西，今天就给大家讲解一下孜然粉是什么东西。

调味料。 孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等多种香料一起调配磨制而成的。

孜然粉是生活中最常用的一种调味料之一。 常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。

孜然粉口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。 它主要用于调味，是烧、烤食品必用的上等佐料，同时也是配制咖喱粉的主要原料之一。

以上就是孜然粉是什么东西，希望对大家有所帮助。