红薯发芽有黑点能吃吗

有网友问红薯发芽有黑点能吃吗，今天就给大家讲解一下红薯发芽有黑点能吃吗。

不能。 红薯出现发芽有黑点的现象说明红薯存放的条件不好，过于潮湿导致红薯腐烂变质，其黑点就是腐烂的征兆。 这样的红薯不仅吃着有苦味，带硬心，还会导致人腹部不适甚至食物中毒。

红薯有黑斑削掉也不能吃。 黑斑病菌在红薯内部生长繁殖产生的毒素，仅仅靠削掉表皮部分，是不能去除毒素的。 特别是在红薯生的黑斑已经分布超过三分之一的情况下，这样红薯一定不能再食用了。

以上就是红薯发芽有黑点能吃吗，希望对大家有所帮助。