白酒的保质期一般是多久(42度白酒的保质期一般是多久)

有网友问白酒的保质期一般是多久，今天就给大家讲解一下白酒的保质期一般是多久。

白酒没有保质期。 根据国家《预包装食品标签通则》（ GB7718-2011 ）的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。 这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。 高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。 就算是低度白酒，也在20度到38度之间。 在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。

1、湿度：白酒储存在相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。 容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。

2、避光：贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要多看少动。 很重要的一点，就是要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的概念酒更适合收藏。

以上就是白酒的保质期一般是多久，希望对大家有所帮助。