深秋的回忆有网友问茭白在农村叫什么，今天就给大家讲解一下茭白在农村叫什么。
茭白别称高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋等，原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。 在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。 全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所。 也是固堤造陆的先锋植物。
形态特征：
多年生，具匍匐根状茎。 须根粗壮。 秆高大直立，高1-2米，径约1厘米，具多数节，基部节上生不定根。 叶鞘长于其节间，肥厚、有小横脉；叶舌膜质，长约1.4厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。
圆锥花序，长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展；雄小穗长10-15毫米，两侧压扁，着生于花序下部或分枝之上部，带紫色，外稃具5脉，顶端渐尖具小尖头，内稃具3脉，中脉成脊，具毛，雄蕊6枚，花药长5-10毫米；雌小穗圆筒形，长18-25毫米，宽1.5-2毫米，着生于花序上部和分枝下方与主轴贴生处，外稃之5脉粗糙，芒长20-30毫米，内稃具3脉。 颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8。
以上就是茭白在农村叫什么，希望对大家有所帮助。
