饺子皮太厚煮不熟怎么办

网友问饺子皮太厚煮不熟怎么办,今天就给大家讲解一下饺子皮太厚煮不熟怎么办。

1、改煮为蒸:饺子如果因皮厚煮不熟,为了避免煮久了表皮破裂,可以将饺子捞出,放入蒸锅中蒸熟。

2、加冷继续煮:如果饺子皮厚比较难煮熟,可以在锅中的水烧开了之后,加入一碗冷水,盖上锅盖继续煮,再次煮开之后再加冷水,直到加了三次冷水煮开之后,饺子的皮和馅基本上也就煮熟了,还能够避免在高温下煮久了把皮煮破。

饺子源于古代的角子。 原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。 是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。 是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。 有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。 ”饺子多用面皮包馅水煮而成。

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