电饭煲小米粥要泡吗(电饭煲煮小米粥需要泡吗)

有网友问电饭煲小米粥要泡吗，今天就给大家讲解一下电饭煲小米粥要泡吗。

需要。 小米不算是非常坚硬的食材，用电饭煲直接煮也可以将小米熬成粥，但小米粥提前经过浸泡后，可以使自身的纤维组织变软，熬煮出来的口感会更为软烂粘稠，食用的口感会更好，因此建议将小米提前浸泡。

根据情况看。 小米粥是以小米为原材料加水制成的，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分，是一种营养价值较高的食物，在熬煮时一般按锅内米水1:15的比例煮。 但对于放多少水并没有严格规定，可以根据自身喜欢的口味进行调整，喜欢稀一些的可以多放一些水，喜欢稠一些的可以少放一些水，注意避免煮成小米汤或者小米饭即可。

以上就是电饭煲小米粥要泡吗，希望对大家有所帮助。