屏边美食有壮族花米饭、屏边荔枝、云南米线、屏边猕猴桃、屏边香蕉等。
1、壮族花米饭:壮族花米饭是屏边壮族传统的“三月三”民俗文化节风味食品。 主要精选头年上好的糯米为主料。
2、屏边荔枝:屏边荔枝是云南省红河州屏边县的特产。 因特殊气候屏边县的荔枝要比两广地区早一个月成熟,而最为鲜美的“妃子笑”荔枝也以果实色泽鲜艳、个大核小、肉厚皮薄、清甜微香而闻名。
3、云南米线:云南米线即云南当地的米线,是著名食品,也是当地人最喜爱的食物。 云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。
4、屏边猕猴桃:屏边猕猴桃是云南省红河州屏边县的特产。 屏边县种植的中华红心猕猴桃投入市场后,深受消费者喜爱,市场供不应求,发展前景广阔。
5、屏边香蕉:屏边香蕉是云南省红河州屏边县的特产。 屏边县热区香蕉产业已发展到了一定的规模。 已形成产销一体化的格局。
以上就是屏边美食,希望对大家有所帮助。