曲麻菜怎么吃(曲麻菜怎么吃法大全集)

网友问曲麻菜怎么吃,今天就给大家讲解一下曲麻菜怎么吃。

1、准备食材:曲麻菜、香油、、白糖、米醋、酱油、鸡精、红椒、蒜。

2、麻菜择去老叶和根洗净;

3、锅中烧开放入曲麻菜焯熟;

4、捞出冷水浸泡2分钟,去除苦涩味;

5、将炒好水的曲麻菜挤净水分,切成段;

6、红椒切丝,蒜切粒;

7、曲麻菜、红椒丝、蒜粒放入盘中;

8、调好酱汁;蚝油、酱油、米醋、白糖、盐,香油;

9、姜调好的酱汁倒在菜上,搅拌均匀即可食用

以上就是曲麻菜怎么吃,希望对大家有所帮助。

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