死面包子怎么和面(死面包子用什么水和面)

有网友问死面包子怎么和面，今天就给大家讲解一下死面包子怎么和面。

一边倒水一边揉面，揉好后盖上保鲜膜，静止20～30分钟，让面团充分均匀的吸收水即可。 不加发酵粉的面叫做死面。

包子是中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。 包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团，包上馅料，蒸制而成，常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等。

以上就是死面包子怎么和面，希望对大家有所帮助。