吃鱼会变聪明吗(小孩子吃鱼会变聪明吗)

网友问吃鱼会变聪明吗,今天就给大家讲解一下吃鱼会变聪明吗。

没有科学依据吃鱼会变聪明,但吃鱼可补充身体营养。 其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。 鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等都是人体所需的营养物质

营养成分:

1、含有丰富的完全蛋白质。 鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

2、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。 鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%~4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

3、无机、维生素含量较高。 海鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。 鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。 这些都是人体需要的营养素。

以上就是吃鱼会变聪明吗,希望对大家有所帮助。

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