炒鸡心该怎么做好吃(炒鸡心怎么做?)

有网友问炒鸡心该怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒鸡心该怎么做好吃。

主料：鸡心200克、大葱100克。 辅料：料酒1勺、姜末5克、酱油1勺、盐1小撮、蚝油1勺、糖1勺、五香粉2克、油1勺。

鸡心清洗干净，打花刀，大葱切丝。

加入料酒、姜末、蚝油、糖、五香粉、酱油腌制20分钟。

热锅，少油，鸡心两面煎至金黄。

加入大葱翻炒一下，加入适量的盐调味即可。

烹饪技巧：

1、鸡心要把里面的血清洗干净。

2、调味根据自己喜好更改。

以上就是炒鸡心该怎么做好吃，希望对大家有所帮助。