艾草糍粑怎样做才绿(艾草糍粑怎样做才绿不用蒸直接吃)

有网友问艾草糍粑怎样做才绿，今天就给大家讲解一下艾草糍粑怎样做才绿。

1、准备食材：艾草、糯米粉、豆沙馅、椰蓉。 新鲜艾草清洗干净，放入开水锅中，加入少许盐开火煮。

2、艾草煮至软烂，分几次加入糯米粉中，用刮刀拌匀，再揉几分钟。 取一小块面团，包入适量豆沙馅，用力搓成丸子。

3、盘子刷油防粘，把艾粑摆入盘中，蒸锅烧开水，放入艾粑，大火蒸6至8分钟。 取出蒸好的艾粑，趁热滚上椰蓉即可。

以上就是艾草糍粑怎样做才绿，希望对大家有所帮助。