有网友问桑葚可以直接吃吗,今天就给大家讲解一下桑葚可以直接吃吗。
桑葚可以洗净后直接吃,这种吃法最能保留桑葚所有的营养物质,不洗干净食用容易误食细菌引起腹泻。 正常的吃法是使用盐水浸泡桑葚五分钟,可起到杀菌的作用。 也可以选择与冰糖一起熬制成果酱当成零食食用,将洗净的桑葚打碎,放入锅中与冰糖一起煮沸,直到水分熬干,只留下果酱,放入冰箱冷藏后食用,或者是将桑葚泡水喝,把桑葚晒成干后,每日取几颗泡茶喝。
桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。 农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。 桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。 具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。 成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
以上就是桑葚可以直接吃吗,希望对大家有所帮助。