肠子怎么炒(肠子怎么炒才好吃)

有网友问肠子怎么炒，今天就给大家讲解一下肠子怎么炒。

用料：尖椒2个、洋葱1个、素肠1包、葱丝少许、姜片少许、盐适量、生抽适量、蚝油适量。

素肠切片尖椒切滚刀，洋葱切片。

热锅放入冷油，煸炒尖椒和洋葱。 炒软后装盘。

再次放油，爆香葱姜，倒入素肠片微微翻炒。

加生抽，盐，蚝油，把炒好的尖椒和洋葱倒入锅中继续翻炒至熟即可装盘。

以上就是肠子怎么炒，希望对大家有所帮助。