南瓜里面的籽可以吃吗

有网友问南瓜里面的籽可以吃吗，今天就给大家讲解一下南瓜里面的籽可以吃吗。

可以。 市面上有很多特色的南瓜籽产品，自家购买的南瓜打开后南瓜籽很难达到商场货的饱满，但营养价值是差不多的，可以放心食用。

生理特性：

干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛绒，边缘较多。 种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。 子叶内含脂肪油，胚根小。 气香，味微甘。 以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。

以上就是南瓜里面的籽可以吃吗，希望对大家有所帮助。