有网友问蒸肉粉是什么粉,今天就给大家讲解一下蒸肉粉是什么粉。
蒸肉粉使用的粉料是将大米放在炒锅内,用小火慢慢炒至微黄,然后再加入一些调料,最后再经粉碎机打制而成。 蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜系或川菜系。 蒸肉,顾名思义,就是用蒸的方法做成的肉食。 将肥瘦相间的猪肉,用盐、料酒、糖、味精等调味料煨好后,放入锅中蒸熟即可。 本菜肉质松软,肉香扑鼻,营养丰富,可以拌米饭,也可以夹在面食中食用。
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05-12