生河蟹能吃吗(冷冻的生河蟹还能吃吗)

有网友问生河蟹能吃吗，今天就给大家讲解一下生河蟹能吃吗。

不能吃。 生蟹体内寄生虫以及病菌的含量较多，其中最为损害人体健康的就是活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴，肺吸虫易寄生在人体的肺中，刺激或破坏肺组织，危害人体健康。

河蟹也叫螃蟹和毛蟹，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。 身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。 螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。 河蟹的雌雄可从它的腹部辨别：雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。

河蟹是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。 成蟹背面墨色，头胸甲平均长7厘米，宽7.5厘米。

以上就是生河蟹能吃吗，希望对大家有所帮助。