怎么炖鸭子简单又好吃(如何炖鸭汤)

网友问怎么炖鸭子简单又好吃,今天就给大家讲解一下怎么炖鸭子简单又好吃。

鸭子半只、海带300克、姜3片。

1、海带提前泡好。

2、切丝。

3、锅中烧开煮海带,用勺子把海带沫去掉。

4、锅中烧水,把鸭子煮一下去腥。

5、鸭子放入砂锅加水和姜片,煮开炖10分钟。

6、加入海带。

7、一起炖30分钟以上即可。

鸭子

鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。 鸭的体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些。 腿位于身体后方(如同天鹅一样),因而步态蹒跚。 大多数真鸭(包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟)与天鹅、雁不同,具有下列特征:雄鸟每年换羽两次,雌鸟每窝产卵数亦较多,卵壳光滑;腿上覆盖著相搭的鳞片;叫声则显示出某种程度的性别差异。 一般头大,鼻孔窄小,沿嘴甲呈线状,身体圆,尾巴尖的是公鸭。 头小,鼻孔较大略呈圆形,身体扁,尾巴散开的是母鸭。 鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群。 绿头鸭是一种典型的钻水鸭,是大部分家鸭的祖先。 栖鸭如莫斯科鸭有长爪,是最喜欢树栖的鸭。 潜水鸭(包括海洋)种类最多。 绿头鸭春天从南方飞到北方产卵,秋天再飞到南方越冬。

以上就是怎么炖鸭子简单又好吃,希望对大家有所帮助。

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