草莓酱不放柠檬可以吗(草莓酱不放柠檬可以吗 做果酱为什么要加柠檬汁)

有网友问草莓酱不放柠檬可以吗，今天就给大家讲解一下草莓酱不放柠檬可以吗。

可以。 加入柠檬是为了让草莓酱的味道更加清新，质地更加浓稠，提升草莓酱的制作成功率。 不加柠檬也不会有很大的影响，只是味道不清香，达到浓稠的时间有所延长。 注意边加热边搅拌，以免出现糊底情况。

草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物，被誉为水果皇后。 草莓高10~40厘米；茎低于叶或近相等，密被开，展黄色柔毛；叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿急尖，上面深绿色，几无毛。 草莓原产于南美，中国各地及欧洲等地广为栽培，宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性的土壤中。

以上就是草莓酱不放柠檬可以吗，希望对大家有所帮助。