有网友问烤红薯怎么看熟没熟,今天就给大家讲解一下烤红薯怎么看熟没熟。
用手捏。 红薯质地较硬,但烤熟的红薯受高温影响会变软,因此烤熟的红薯用手捏起来软软的,如果不知道红薯烤熟没,可以用手捏一下,但要注意刚烤熟的红薯温度较高会烫手,建议戴上隔热手套,也可以用筷子戳进红薯里面,很容易就戳进去,就说明已经烤熟了。
烤红薯,又名烤地瓜、烤番薯,还有一个名字叫烤白玉。 在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了,届时香甜可口,是一道名副其实的美味。 有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。 但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。
以上就是烤红薯怎么看熟没熟,希望对大家有所帮助。