糖炒栗子可以微波炉加热。 放入微波炉大火加热2分钟即可,在加热前,需要将栗子打开一个口,防止加热过程中炸裂;如果板栗是密闭的,没有开口,由于内部含有水分,外壳的延展性不够好,加热时内部会产生高温蒸汽,有安全隐患。
糖炒栗子:
是京津一带别具地方风味的着名传统小吃,也是具有悠久传统的美味。 栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法与南方不同,用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒,然后往里倒糖浆,成品后美名曰:糖炒栗子。 栗子营养丰富,有干果之王的美称 。
05-12