风中的回忆镉大米重现,“毒大米”为何屡禁不绝？毒大米的出现，表面上涉及到种田人，其实，农民并不能全部买单，隐藏了许许多多的有些事情人们一时没有发现的问题，也就是说，毒大米的产生，并不是全是农民的错，与农药化肥有关，与环境污染有关，与饲料和添加成分有关。 由于它们的存在，才造成农民生产的水稻就变成了“毒大米”。
毒大米的产生与农药化肥有关。 有人会说，大米和水稻都是农民种植出来的，毒大米肯定是农民的错。 若是没有出现农药和化肥，毒大米农民也就很难制造出来。 举两个例子就明白了，石硫合剂是一种常用的农药，制造的原料是石灰和硫磺，都是矿物质，是两种相对纯的矿物质，但是内面含有许许多多不为人知的矿物质，其中就含有重金属镉。 石硫合剂用在农田里太多了，就会造成农田土壤污染，种出毒大米来。 如过磷酸钙、磷矿肥、钾矿肥等等，都含有大量的重金属镉，年复一年地，季复一季地用在农田里种植水稻，日积月累就造成土壤含镉超标，就会产生毒大米。
毒大米的产生与环境污染有关。 农业上使用的农药化肥，随降水就汇入水系，污染水质；各地生活垃圾中有许许多多的包装材料等等含有重金属的物质分解后污染水质和土壤；各地的工业废弃物污染水质和土壤等等含有大量的重金属的各种废弃物和废水，造成污染环境影响水质和土壤后，农民利用这些资源种植水稻时就产生了毒大米，如水稻灌溉了被污染的水和污染的土壤作有机肥等等。 这些都是农民生产毒大米的重要成因。
毒大米的产生与养殖行业有关。 现在养猪养鸡使用了许多的人不能食用的“毒”粮食，其中包含有重金属超标的粮食，还有添加的一些动物骨骼粉剂如鱼骨粉，就含有许许多多的重金属，另外还有日常使用的消毒剂中含有大量的重金属等等，家禽家畜食用后或使用后，都汇聚在粪便和污水里，是重要的从有机肥料中，农田得到高浓度的重金属污染源。 因此，每次使用这些有机肥和污水，就会造成农田里重金属含量逐渐超标，是农民生产“毒大米”的重要原因。
总之，毒大米的产生，从表面看是农民种田的问题，实质上是与农药化肥的泛滥使用，环境严重的污染，养殖业的饲料和添加成分等等的影响而产生的。
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