柠檬如何保鲜?(柠檬如何保鲜)

对于这个问题,我的回答如下:

方法一:

柠檬可以常温保存一个月左右。 柠檬汁榨好后可用保鲜膜封住杯口后放入冰箱冷藏室中存放,尽量在3天之内饮用完。 切片后冷藏可保存大约一个月。 此外,还可用白糖等腌渍,或用保鲜膜将其表面覆盖完全后置于冰箱冷藏室内。

方法二:

若将较新鲜的柠檬直接放在常温下保存,约可保存一个月。 但要保证储存区域里的氧气浓度不可过低,且二氧化碳浓的量不能太多,以免影响柠檬口味。 另外多说一句,购买时应选择外皮较硬且紧实、分量足够足的柠檬,保证其发育良好,以便于储存。

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