没有可比性两个都是百年老号,稻香村主要做糕点,老北京人经常作为早点吃,过节也会买点当零食吃。 稻香村的传统糕点味道和以前相差不多,所以一直以来比较受北京人欢迎。 御香园主要做小吃(成品小吃,比如驴打滚),一般老北京逛街时会去吃现在御香园为了把小吃卖得更多、卖给旅游的人带回去吃,会采取一些现代工艺和原材料,但是口感不如以前(以前加工完了一两天就要吃的东西现在可以保存几个月,味道变化必然很大),老北京人很少吃了,至少我基本不吃。
05-12