西瓜的功效和作用?(西瓜的功效与作用及营养价值)

又到了空调房里吃西瓜的好时节了,西瓜对人体有什么功效和作用呢?西瓜只有果肉可以吃吗?西瓜皮可以如何利用呢?无籽西瓜真的比有籽西瓜好吗?当了这么多年的吃瓜群众,你真的了解西瓜吗?

果肉:

【性味】甘寒。

【功效】清肺胃,解暑热,除烦止渴,醒酒凉营,疗喉痹口疮。

【应用】1. 清凉解暑。 西瓜清肺胃,解暑热,除烦止渴,适合于暑天暑热扰心,多汗伤津所致心胸烦闷,不思饮食,口渴不已。

2.治火毒时证。 西瓜汁一名天生白虎汤(可连着绿色果肉一起打汁),既清气分热,又凉营分热,用于阳明热证所致牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘、烦热、口渴、牙疼、牙宣出血、颐肿、面赤等。

3. 解酒,缓解酒后胃热等症状。

【忌】西瓜多食积寒助湿,每患秋病。 中寒多湿、大便滑泄,病后、产后均忌之。

果皮,别名西瓜翠衣,将瓜洗净,用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下,晒干,即为西瓜翠衣(或称西瓜青)。

【性味】甘凉。

【功效】清暑解热,止渴,利小便。

【应用】煎饮代茶,可治暑热烦渴、肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。

西瓜子

【性味】甘平。

【功效】利肺,润肠,止血,健胃。

【应用】1. 预防动脉硬化,现代药理学研究表明西瓜子有降血压作用,因此高血压病人可以常食。

2. 西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效。

3. 西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用。

西瓜全身都是宝,西瓜皮是清暑生津的一味常见中药--西瓜翠衣,西瓜子还有辅助降血压,清肺化痰,润肠通便的作用。 吃西瓜不吐西瓜皮,吃西瓜不吐西瓜子才是专业的吃瓜群众。

文:中日友好医院硕士研究生 李钰昕

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