广东作为全国第一经济大省,为什么粮食自给率才30%左右?

2020年各省的GDP数据已经公布出来,2020年广东的GDP已经突破11万亿人民币,连续32年位居中国第一。

除了经济位居全国第一之外,广东的人口数量也位居全国第一,截止2019年末,广东的常住人口数量已经达到1152 1万人。

面对这么庞大的人口,吃饭是一个非常让人关心的问题,而从目前各省粮食自给率来看,广东的粮食自给率只有32.49%,在全国31个省份当中排在最后的位置。

如果从粮食自产自销的角度来看,广东的粮食自给率会更低,比如2019年广东的粮食消费量大概是5,125万吨,同年,广东的粮食总产量是1,241万吨,粮食自给率只有24.1%。

那为什么广东的粮食自给率这么低呢?其实大家不要觉得大惊小怪,广东作为我国经济体量最大的一个省份,粮食产量比较少很正常,具体来说广东粮食自给率之所以比较低,主要有几个方面的原因。

第一、人均耕地少。 一个省份粮食产量多少跟这个省份的耕地面积是有很大关系的,虽然广东总体来说面积也比较大,但是境内主要以山地为主,平原地区相对比较少,对应的广东的人均耕地其实是比较少的。

截止2018年,广东耕地保有量面积总共是3147374.62公顷,按照11521万常住人口计算,人均耕地面积只有0.4亩左右,这个人均耕地面积在全国是算是非常低的,仅比北京和上海多。

第二、人口多,粮食消费量大。 各地区的粮食自给率除了跟粮食产量有关之外,人口的多少也是一个很重要的原因,广东作为我国人口数量最多的一个省份,每年的粮食消费量是非常庞大的。

除此之外作为我国经济最发达的地区之一,广东每年还吸引来自全国各地的人口,目前在珠三角有大量的外地人口,这些人又进一步增加了广东粮食的消费量。

与此同时广东省内也有很多粮食加工企业,这些粮食深加工企业对粮食的需求量也比较大,所以综合各项因素之后,广东每年的粮食消费量都非常庞大。

在庞大的消费需求基础上,按照广东自己粮食产量来看,完全是没法做到自给自足的,而且有大量的缺口,所以这部分缺口每年只能通过从其他省份购买或者进口来弥补。

第三、工业发达,粮食种植比较少。 如果大家仔细分析会发现,越是发达的地区粮食产量往往会越少,这里面主要的原因,一方面是越是发达的地区工业制造业越比较发达,对应的很多土地都是用于工业商业方面的生产。

另一方面对于发达地区来说,种植粮食的经济效益没有其他农作物高,所以很多农民都会拿农田来种一些经济作物,比如蔬菜、花卉或者其他高附加值的产品

这点在珠三角地区表现是比较明显的,比如在广东的广州市、深圳市、东莞市、佛山市等很多地区有很多耕地并不是用来种粮食,而是用来做鱼塘,用来种蔬菜、果或者花卉等相关高价值的农产品,这进一步降低了广东粮食的产量。

所以在各种因素的影响之下,广东粮食自给率比较低是很正常的。

不过对于广东来说,它本身的经济比较发达,居民收入水平以及财政收入都比较高,所以即便粮食产量比较低,但是仍然可以通过向其他省份购买的方式来弥补粮食缺口。

这种做法对于各省份来说,其实也是一种经济上的互补,比如对于东北来说他们人多地少,粮食产量非常大,这些地区可以用于专业生产粮食,而对于广东来说经济发达土地比较少,他们用来进行工业上的生产,这样可以实现更好的土地资源优化配置。

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