本土品种太湖猪,窝产42头,为何市场不接受?

首先,我们是要承认,太湖猪的繁殖能力很强,这是这个品种猪最大的特征,也算是它最大的优势。 确实有报道称,太湖母猪的最高产仔记录是42头。 但个例它不能够代表全部,你说它窝产42头,其实是不准确的说法,具有很大的误导性。 实际上来说,经产的太湖母猪,能达到20头就是很优秀的了。 初产的就更低了,平均在12头左右。

市场和成本因素我们又再回到这个问题,太湖猪产仔量这么高,为什么在市场上不受欢迎呢?我们看待一个事情,不能只从一个方面去看,就比如你评价一个人,他杀人放火,无恶不作,但是他对自己的妻子很好,你就说他该是人们的榜样,让人人学习吗?这都是一个道理。

如果你查过相关数据,你就能知道,太湖猪的瘦肉率就在40%左右,这个瘦肉率其实它是比较低的。 现在的瘦肉型的猪,瘦肉率都在60%甚至更高。 大家都在养瘦肉型猪,纯种的太湖猪市场竞争能力很弱。 当然,现在只有有肉就能卖出去,可是市场需求的大体走向总是以瘦肉型的需求更多,像在以前,你养的猪肥肉太多,猪贩子还要压你的价,猪贩子卖出去的时候,别人也是挑三拣四的。 所以从市场的角度来说,它就会自然而然地面临着被淘汰的风险。 不过就算现在养,也不合适,毕竟母猪的培育需要时间,妊娠,还有仔猪后期的育肥都需要时间。 还不如用二元或三元母猪。 再往深了说一步,你现在在想养纯种的,都不一定那么容易。

我们再说到养殖成本。 一般的土种猪,它的料肉比没有那么高,这样一来,同样的体重出栏,它消耗的饲料量就更多,从养殖者的角度来说,这就增加了养殖成本。

现在,纯种的中国各地的土猪,都越来越少,一般都是和国外比较优良的瘦肉型猪杂交。 就比如太湖猪,它一般都作为杂交的母本,这样既可以保留它的繁殖能力性能,又可以提高后代的瘦肉率。 现在的纯种土猪越来越少,也是市场需求不断变化的结果,现在都有一些人在努力,保护这些品种,毕竟这也是一种珍贵的品种资源。

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