腌25斤鱼放多少盐

腌鱼盐的比例为每10斤放盐量为2-4两，所以腌25斤鱼需要放500g到1000g的盐，具体的量可以根据个人口味进行调整。 加盐的时候可以用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹盐。