冻蘑菇冷冻后还能吃,只要没有烂掉,都是可以食用的。 蘑菇怕热不怕冻,在热天时很容易腐烂或者木质化。 最好把蘑菇放置在阴凉的地方或者直接放入冰箱冷冻,即使是冻成了蘑菇冰块也没有关系,稍微化冻进行烹调,又是美味一盘。
05-12