腐鱼,可不是豆腐煮鱼,而是一种海鱼的名称,因为它的肉特别嫩,一碰就碎,所以称之为豆腐鱼。
1、不立即食用。 如果不立即食用豆腐鱼的话,可以将新鲜的豆腐鱼放在冰箱的冷藏中,能够很好的保存,因为它的温度比较低。 但是也不可以存放太久,两天左右就可以了,如果超出两天,特别容易变质。
2、放在阴凉通风处。 可以将新鲜的,豆腐鱼放在阴凉通风的地方,然后每天要经常换一些清水,这样子能够很好的保存豆腐鱼,可以放入适当的盐,这样子能够保存的时间更长,但是也只能放两天的时间,否则就容易变质了。
3、放在食盐水中。 将清水煮沸之后,放入适量的食用盐,冷却之后就可以将豆腐放入了,可以保存两天左右的时间。
4、煎熟或者煮熟豆腐鱼。 可以将豆腐鱼蒸熟或者煮熟,这样就能够保存很长的时间,记得在煮豆腐鱼的时候要少放一些盐,这样子也能够,很好的保存豆腐鱼。